वैश्विक स्तर पर (Healthy Liver) लिवर संबंधी बीमारियों के मामले में भारत का बड़ा योगदान है। हम वैश्विक स्तर पर अल्कोहल सेवन करने वाले शीर्ष दस देशों की सूची में लगातार बने हुए हैं (विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक)। अल्कोहल से होने वाले लिवर रोग भारत में हमेशा एडवांस्ड लिवर रोग का सबसे बड़ा कारण रहा है, लेकिन पहले ऐसे मामले ज्यादातर पुरुषों में ही देखे जाते थे। हाल के वर्षों में (खासकर शहरी क्षेत्रों में) अल्कोहल से होने वाले लिवर रोगों के मामले महिलाओं में भी तेजी से बढ़ रहे हैं। महामारी के बाद श्नई पीढ़ी की महिलाओं में अल्कोहल सेवन की प्रवृत्ति में तेज वृद्धि हुई है। बीएलके मैक्स इंस्टीट्यूट फॉर डायजेस्टिव एंड लिवर डिजीज गैस्ट्रोइंटरोलॉजी एंड हीपेटोलॉजी विभाग के निदेशक डॉ.मानव वधावन वरिष्ठ के अनुसार लिवर सबसे लचीला अंग होता है जो कुछ समय बाद अपनी मृत कोशिकाओं को पुनर्जीवित कर लेता है, लेकिन कई वर्षों तक अल्कोहल का अत्यधिक सेवन करने से पुनर्जीवित करने की यह प्रक्रिया रुक जाती है और सिरोसिस का कारण बनती है और आखिरकार लिवर नाकाम हो जाता है।
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अल्कोहल के कारण लिवर (Healthy Liver) क्षतिग्रस्त होने के तीन मुख्य चरण होते हैं, हालांकि कई बार ये चरण क्रमबद्ध नहीं भी होते हैं। ये चरण हैं- अल्कोहल फैटी लिवर रोग, अल्कोहलिक हेपेटाइटिस, सिरोसिस आदि। 500 से अधिक कार्य करने वाला लिवर मानव शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। इसके कुछ खास कार्यों में खून की गंदगी को छानकर निकालना, ऊर्जा एकत्रित करना, हार्मोन और प्रोटीन को सिंथेसाइज करना और कोलेस्ट्रॉल तथा ब्लड शुगर को नियमित करना शामिल है।
डॉ.मानव वधावन का कहना है कि लिवर में अल्कोहल पहुंचने के बाद इसके कई खतरनाक बायप्रोडक्ट्स बनते हैं। अल्कोहल से भी अधिक ये उत्पाद लिवर को अल्कोहल से होने वाले नुकसान में इजाफा करते हैं। हर बार लिवर अल्कोहल को फिल्टर करता है जिस कारण लिवर की कुछ कोशिकाएं नष्ट हो जाती है। हालांकि इन कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने में लिवर सक्षम होता है लेकिन लंबे समय तक अल्कोहल के सेवन से इसकी क्षमता कम पड़ती जाती है।
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महिलाओं में अल्कोहलिक लिवर रोग अधिक होता है और बड़े पैमाने पर उनकी डायग्नोसिस भी नहीं हो पाती है। अल्कोहल का सेवन कम करने, स्वस्थ खानपान रखने और नियमित व्यायाम करने से महिलाएं कई तरह के लिवर रोगों की संभावना कम कर सकती हैं। सबसे महत्वपूर्ण, अल्कोहल को लेकर आनुवांशिक प्रवृत्ति और कुछ खास एचएलए फेनोटाइप महिलाओं में अल्कोहल से लिवर को होने वाले नुकसान का खतरा दोगुना बढ़ा देते हैं।
अल्कोहल से लिवर (Healthy Liver) को होने वाले नुकसान से बचने का सबसे प्रभावी तरीका इसका सेवन ही बंद कर देना है। जिन मरीजों को पहले से कोई लिवर रोग है (मसलन फैटी लिवर, हेपेटाइटिस बी या सी, अनियंत्रित डायबिटीज) उनके लिए अल्कोहल सेवन की कोई सुरक्षित सीमा नहीं होती। यह भी ख्याल रखना होगा कि बहुत ज्यादा शराब सेवन (एक बार में तीन से ज्यादा पेग का सेवन) नियमित सेवन की तरह ही नुकसानदेह है। यदि कोई महिला कभीकभार शराब का सेवन करती है, लेकिन एक ही बार में तीन पेग गटक जाती है, उसे उतना ही नुकसान पहुंचेगा।
