सुबह की शुरुआत यदि किसी पौष्टिक और फ्रेश ड्रिंक के साथ हो, तो दिनभर शरीर में अद्भुत ऊर्जा और ताजगी महसूस होती है। आंवला एक ऐसा चमत्कारिक सुपरफूड है, जिसे अपनी दैनिक डाइट में कई तरीकों से शामिल किया जा सकता है। आंवले का स्वाद स्वाभाविक रूप से खट्टा-कसैला होता है, किंतु यह विटामिन सी, फाइबर और (from amla mint to aloe vera) शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का प्रचुर स्रोत है। इसमें विद्यमान विटामिन सी इम्यून सिस्टम (प्रतिरक्षा प्रणाली) को सुदृढ़ बनाने में सहायता करता है।
घर पर आसानी से बनाएं आंवले से बनी ये 4 बेहद स्वादिष्ट और रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स
आंवले के उपयोग से कई प्रकार की स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ड्रिंक्स कम समय में तैयार की जा सकती हैं। इन्हें आप प्रातःकाल खाली पेट या नाश्ते के साथ ले सकते हैं।
1. आंवला-पुदीना ड्रिंक
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रेसिपी: 2 से 3 आंवले के टुकड़े, एक मुट्ठी ताजा पुदीना और थोड़ा पानी मिलाकर ब्लेंड करें। इसे छानकर स्वाद अनुसार नींबू का रस और भुना जीरा पाउडर मिलाएं। मिठास के लिए थोड़ा प्राकृतिक शहद मिला सकते हैं।
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फायदे: आंवले का विटामिन सी और पुदीने की शीतलता शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है और पाचन को दुरुस्त रखती है।
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2. आंवला-एलोवेरा ड्रिंक
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रेसिपी: 1 से 2 आंवले के टुकड़े और 1 चम्मच शुद्ध एलोवेरा जेल को एक गिलास पानी के साथ ब्लेंड करें। स्वाद बढ़ाने हेतु थोड़ा नींबू का रस व पुदीना पत्ती मिलाकर ताजा ही सेवन करें।
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फायदे: यह ड्रिंक शरीर को गहराई से हाइड्रेट रखता है और त्वचा के लिए अत्यंत लाभकारी है। (ध्यान दें: एलोवेरा जेल की मात्रा अधिक न रखें)।
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3. आंवला-खीरा ड्रिंक
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रेसिपी: एक कटा हुआ आंवला और आधा खीरा पानी के साथ ब्लेंड करें। इसमें पुदीना और भुना जीरा डालकर पुनः ब्लेंड करें और छानकर पिएं।
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फायदे: खीरे में जल की भरपूर मात्रा और आंवले (from amla mint to aloe vera) का विटामिन सी गर्म मौसम में डिहाइड्रेशन से बचाव करता है।
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