क्रीमी पास्ता के लिए बच्चे अक्सर खाने की फरमाइश करते हैं, लेकिन कई बार हम ये सोचकर उन्हें पास्ता बनाकर नहीं देते है, क्योंकि ये क्रीम की वजह से ये काफी हैवी हो जाता है और न्यूट्रिएंट्स भी सही से (High Protein Pasta Recipe) नहीं मिलते हैं. इसका सिंपल सा सॉल्यूशन है कि आप मल्टीग्रेन पास्त लें. इससे फाइबर सही मात्रा में मिलेगा और बाकी के कुछ न्यूट्रिएंट्स भी मिल जाते हैं. इसके अलावा पास्ता को और हेल्दी बनाना है तो आप इसकी क्रीम को हटा दें. अब सवाल है कि फिर पास्ता क्रीमी कैसे बनेगा. तो इसके लिए आप यहां पर दी गई पास्ता की रेसिपी को ट्राई करें. जो प्रोटीन से भी भरपूर है.
ग्रेवी बनाने के इनग्रेडिएंट्स
पास्ता की क्रीमी ग्रेवी बनाने के लिए लाल शिमला मिर्च 1, मीडियम साइज के टमाटर 2, पनीर 100 ग्राम (हाई प्रोटीन) भीगे हुए काजू 12 से 15, उबले पास्ता का पानी 2 बड़े चम्मच, तुलसी के पत्ते मुट्ठी भर.
ये इनग्रेडिएंट्स करें नोट
लहसुन 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ), जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर 1½ छोटा चम्मच, अजवाइन 1 छोटा चम्मच, काली मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच, नमक (High Protein Pasta Recipe) स्वादानुसार, टमाटर केचप 2-3 बड़े चम्मच (लगभग), उबला हुआ पास्ता 1½ कप, पास्ता का पानी ½ कप (गाढ़ापन बैलेंस करने के लिए), ब्रेड (परोसने के लिए).
