अंडा न सिर्फ आपकी मसल्स को मजबूत बनाने का काम करता है, बल्कि ये कई तरह से आपकी हेल्थ को फायदा पहुंचाता है, क्योंकि ये पोषक तत्वों का पावर हाउस है. जो लोग मोस्टली अंडा अपनी डाइट में (Healthy Breakfast Ideas) एड करते हैं वो अधिकतर इसे उबालकर ही खाते है. अंडा भी एक ऐसा ही फूड है जो कई तरह से खाया जा सकता है और इसकी एक से बढ़कर एक डिशेज बनाई जा सकती हैं.
आप अगर अपने वीकेंड को स्पेशल बनाना चाहते हैं या फिर ब्रेकफास्ट के लिए कोई एग रेसिपी ढूंढ रहे हैं, जो हेल्दी और टेस्टी हो तो आपको एग सैंडविच बनाना चाहिए. इसके लिए आप मल्टीग्रेन ब्रेड का यूज करें.
आप ब्रेकफास्ट में एग स्क्रैम्बल बनाकर तैयार कर सकते हैं. इसमें अंडा को इतना फेंटा जाता है कि ये अच्छी तरह से फूल जाए. इसमें थोड़ा सा दूध भी एड किया जा सकता है. और फिर इसे आप थोड़े से मक्खन के साथ पकाएं. बस ध्यान रखें कि इसे बीच-बीच में हल्का चलाते रहना है. .
एग से बनने वाली हेल्दी-टेस्टी रेसिपी की बात करें तो आप वेजिटेबल आमलेट बना सकते हैं. शिमला मिर्च, मशरूम, पालक, टमाटर, प्याज जैसी ढेर सारी रंग-बिरंगी सब्जियां बारीक काट लें और फिर इसमें अंडा एड करके आमलेट बना लें.
Healthy Breakfast Ideas – आप ओट्स के पाउडर के साथ अंडा फेंट कर उसका ऑमलेट बना सकते हैं. एक तरह से ये अंडा नहीं बल्कि चीला होगा. जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है और कम तेल मसाले में बनता है, इसलिए हेल्दी भी रहता है.
आप अगर बहुत ज्यादा झंझट नहीं करना चाहते हैं तो हाफ बॉयल्ड एग बना सकते हैं. इसके लिए बस आपको बिल्कुल थोड़े से ऑयल को तवा पर डालना है और उसपर अंडा तोड़कर डाल दें. ध्यान रखें कि इसकी जर्दी फैलनी नहीं चाहिए. इस पर कुछ बेसिक मसाले जैसे नमक, मिर्च, गर्म मसाला एड करें और ढक दें.