पंजाब के बागवानी मंत्री एस. चेतन सिंह जौरामाजरा ने मंगलवार को पंजाब में कृषि प्रौद्योगिकियों को आगे बढ़ाने में सहयोग के अवसर तलाशने के लिए इज़राइल के एक उच्च स्तरीय प्रतिनिधिमंडल से मुलाकात की। बागवानी परियोजनाओं में मौजूदा साझेदारी को आगे बढ़ाते हुए बैठक में खेती में डिजिटल क्रांति की आवश्यकता पर जोर दिया गया।
भूमिगत जल का कम होना गंभीर मुद्दा
पंजाब सिविल सचिवालय में उनके कार्यालय में इजराइल नई दिल्ली के राजनीतिक घरेलू सलाहकार दूतावास हदस बक्स्ट के साथ बैठक के दौरान कैबिनेट मंत्री एस. चेतन सिंह जौरमाजरा ने कहा कि पंजाब में भूमिगत जल तेजी से कम हो रहा है, यह एक गंभीर मुद्दा है जिस पर तत्काल ध्यान देने की जरूरत है।
उन्होंने इजराइल प्रतिनिधिमंडल से कम पानी की आवश्यकता वाली अधिक उपज देने वाली और रोग/वायरस मुक्त बागवानी किस्में उपलब्ध कराने को कहा। कैबिनेट मंत्री ने राज्य में बंपर फसल होने की स्थिति में सभी किन्नू उपज के विपणन की सुविधा के लिए खेत-से-बाज़ार तकनीक प्रदान करने का भी आह्वान किया।
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नई मशीनरी की शुरूआत से मिलेगी मदद
चर्चा में भोजन की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए ग्रीनहाउस और हाइड्रोपोनिक खेती में साल भर खेती की संभावना पर भी चर्चा हुई। बागवानी मंत्री ने उच्च तकनीक वाली कृषि मशीनरी, कटाई मशीनें, ट्री शेकर्स, कल्टीवेटर, रोटरी मल्चर और विशेष फील्ड रोबोट पेश करने पर जोर देते हुए, कुशल और टिकाऊ खेती के लिए सेंसर प्रौद्योगिकी-आधारित सिंचाई प्रणालियों और नवीन भंडारण समाधानों के विस्तार पर ध्यान केंद्रित किया।
खट्टे फलों की खेती में प्रगति की आवश्यकता को संबोधित करते हुए, एस. चेतन सिंह जौरामाजरा ने जैव-अपशिष्ट को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए उप-उत्पाद प्रौद्योगिकियों के एकीकरण का प्रस्ताव रखा। उन्होंने कहा कि औसतन किन्नू मंदारिन फल के एक टुकड़े में 45-50% रस होता है और शेष प्रतिशत में छिलका, चीर और बीज होते हैं, जिनका अब तक कोई उपयोग नहीं हुआ है।
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इसलिए साइट्रस के जैव-अपशिष्ट जैसे लिमोनिन, छिलका तेल आदि के निष्कर्षण के प्रबंधन के लिए प्रसंस्करण इकाइयों में नई मशीनरी की शुरूआत से बहुत मदद मिलेगी। उन्होंने नई पेटेंट साइट्रस किस्मों, कीटों के प्रति प्रतिरोधी रूटस्टॉक्स और ड्रैगन फ्रूट और रास्पबेरी जैसी नई फसलों की खेती शुरू करने के लिए भी कहा।
उन्होंने कीटों और रोगों के प्रतिरोधी रूटस्टॉक के साथ सब्जियों की ग्राफ्टिंग के महत्व पर जोर दिया, साथ ही सब्जियों, विशेष रूप से टमाटर की प्रसंस्करण किस्मों के विकास पर भी जोर दिया। कैबिनेट मंत्री ने कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए जैव-कीटनाशक प्रौद्योगिकी के उपयोग के साथ-साथ बागवानी में बायोडिग्रेडेबल और धीमी गति से जारी उर्वरक प्रौद्योगिकी की आवश्यकता को रेखांकित किया।
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अधिकारी जा सकते हैं इजराइल
इसके अलावा, उन्होंने 10 से 20 अधिकारियों के एक प्रतिनिधिमंडल को इजराइल भेजने का इरादा जताया। ताकि वे उन नवीन तकनीकों को प्रत्यक्ष रूप से देख सकें। जिन्हें पंजाब में लागू किया जा सकता है। जिससे अंततः क्षेत्र में किसानों की आजीविका में वृद्धि होगी।
उन्होंने उल्लेख किया कि विशेषज्ञ स्तर की बैठकें फरवरी और मार्च में आयोजित की जाएंगी, जिसमें राज्य के घटते भूजल मुद्दों के समाधान के लिए नवीनतम तकनीक प्रदान करने और नई बागवानी किस्मों को पेश करने पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा। इस के अलावा हदास ने इजराइल सरकार द्वारा पंजाब में उत्कृष्टता के 2 केंद्रों के चल रहे संचालन पर प्रकाश डाला, कृषि प्रौद्योगिकियों के निरंतर साझाकरण पर जोर दिया।
